ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

3

3\3\13

Υλικά
Πατάτες ίδιου μεγέθους
Μανιτάρια
Πιπεριές κόκκινες και πράσινες
Κρέμα γάλακτος
Κεφαλογραβιέρα

Εκτέλεση
Πλένουμε τις πατάτες καλά και τις βράζουμε μέχρι να τρυπιούνται με ευκολία. Κατόπιν κόβουμε ένα μεγάλο καπάκι από την πατάτα και την αδειάζουμε προσεκτικά. Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά σε μικρά κομμάτια και τα ενώνουμε με τη σάρκα της πατάτας.

Τρίβουμε μόνο την κεφαλογραβιέρα, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Γεμίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε να ψηθούν στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά τους.